桑の葉茶専門店｜桑の葉茶・桑の実関連商品の製造・販売
株式会社桑郷では約45,000本の桑の木を大切に育てています。

桑の葉茶専門店

2018.09.07

 

私達は、自信とプライドを持って桑の葉茶を販売しております！

桑の葉茶専門店『桑郷』へぜひご来店ください(*^^*)

 

 

 

 

 

桑郷が誇れること。それは、

桑の栽培から桑の葉茶の製造、販売まで一貫して自社で手がけていることです。

全ての過程において、私たちの責任とプライド、何より愛情が込められています。

 

 

 

 

元気な桑を育てるために、私たちはその土壌作りからこだわります。

 

病気や害虫に負けない桑を作るためには、土壌がしっかりしている必要があるためです。

土をほっこりと掘り起こし、ふかふかの土作り。

 

農薬を使わず、土地本来の力を高める努力を惜しみません。

 

農薬・除草剤の不使用を徹底して行います。

桑畑の中だけでなく、畑の周囲にさえ除草剤を使うことなく、刈払機で草刈りをしています。

葉っぱが製品になる桑の葉茶だからこそ、そこは譲れないこだわりです。

 

自然と共存した栽培法を採用しています。

 

 

 

 

 

朝収穫した桑の葉は、その日のうちに製茶します。

 

当社では日本茶の製法と同じように、高温で蒸し上げ、じっくりと

揉捻工程（機械にて揉む作業）を経た後に乾燥させています。

 

 

蒸し上げ、揉捻し、乾燥させる事で桑の葉の成分を破壊することなく、

かつまろやかで風味の良い桑の葉茶ができあがるのです。

 

製茶の際には、その日の気温や湿度によって製茶機械の設定を細かく変更し、

味のブレがないようにしています。

 

 

 

 

 

 

 

出来上がった桑の葉茶は、厳しく品質チェックが行われた後に販売されます。

栽培から製茶、販売まで一貫して自社で行い、手間と愛情をかけている桑の葉茶。これからも安心・安全で美味しい桑のは茶を皆様にお届けして参ります。