毎日飲みたい桑玄米茶が新発売！
2015.09.14
桑パウダーのこの鮮やかな緑色は、桑郷の自信作!
そこに栄養満点で香ばしい美味しさの玄米パウダーをブレンド。
玄米を2回焙煎して粉にしている玄米パウダーと根強い人気の桑パウダーをブレンドしました。
玄米の香ばしい味わいに、まろやかな桑茶がマッチして美味しい♪と頷けるブレンド茶が出来上がりました。
完全栄養食と言われる玄米はそのままでは消化吸収がしにくいですが、玄米パウダーは消化吸収が玄米ご飯の3倍!胃にも負担がかかりません。
玄米は白米と比べると栄養価は完璧です。食物繊維は白米の約9倍、ビタミンB1は約5倍、ビタミンEは約4倍、マグネシウムは約12倍と言われています。
ぜひお試しを！
特別な景色。美味しい桑茶ができる理由！
2015.09.02
雨が降ったり止んだり、天気に振り回される数日を過ごしている桑郷です。
せっかくの収穫時期だとしても、雨が降ると美味しいお茶が作れないので、我慢する日々が続きます。
雨の後は特別な景色を見ることができます。
そう！雲海です。こんな自然豊かな場所だからこそ、美味しい桑の葉が育ちます。
今日の朝は特に素晴らしい雲海が広がっていたので写真を撮ってみました。
シトシト降る雨模様と打って変わって、現在は蝉の大合唱が聞こえてきます。
この晴れ！の瞬間を見計らって、畑の管理にスタッフが勤しみます。
今日も素敵な一日になりますように☆
大自然を相手にすること
2015.09.01
雨が続く桑郷。
収穫シーズンではありますが、雨が降り濡れている葉をお茶にすると良いお茶ができないので、妥協せず収穫をしないという決断をします。
早朝から10名の収穫スタッフが集まりました。
朝礼と恒例の円陣を組んでのエイエイオ～！をして畑に向かいました。
畑に到着！そんな時から雨が降り始め、これではびしょ濡れになってしまうということで待機。
結局、収穫はなしになりました。
自然を相手にするということは、こういうこともありますね。
桑郷に戻ってきて、温かい新茶を飲みながらひと時団欒の場となりました。
雨よ～あがれ～！そう願うばかりです。
高校生が1ヶ月間の農業体験に来ています。
2015.08.31
フィリピン在住の韓国人高校生が3人ホームステイをしながら農業体験をはじめました。
若者！熱いです！
ただ農作業を体験するだけではなく、この一ヶ月間を通して、より立派な人間になるために一段階成長してほしい！
そんな想いを朝礼でお伝えしました。
桑郷スタッフにとっても英語でのコミュニケーションや学生指導など、挑戦の日々が始まりました。
昨日来日で本日は作業開始。
地元の子供たちのいい刺激になればとういうことで、各家庭にホームステイを企画したりしています。
到着したばかりの学生を歓迎するために、村の子供達も招待して、バーベキューを行いました。
小さな田舎の村が、国際色豊かな場になっています。
英語、韓国語、日本語が飛び交っています。
彼らの活躍に期待！
スタッフが増えました！
2015.08.28
地元の若者、望月清人さんが昨日付けで社員になりました
地元を盛り上げたいという熱い想いをもっているということで、こ
朝礼で夢を語って挨拶しています。
皆様、どうぞよろしくお願いします！
