桑の実
2016.03.02
こんばんは！
桑園管理スタッフの望月です。
現在行っている作業を紹介します。
皆さん桑の実はご存知ですか？
小さい頃食べたことがある方もいらっしゃるかと思います。
甘酸っぱくとても美味しいですよね。
実が収穫出来るのは毎年6月の短い間だけです。
その収穫に備えてただ今桑の実園を整備しております。
桑の木を大きく成長させる為に桑同士の間隔を広げ、枝を選定しております。
太陽の光をいっぱいに受けすくすくと育った桑の木から採れる実は、甘くとても美味しいです。
桑郷では、この実を使用してジャムを作っております。
是非お試し下さい！
桑の株元にはタンポポが咲いていました。
もうすぐ春ですね。
桑園スタッフ望月がお届けしました。
桑の葉茶で元気いっぱい！
2016年3月2日 今日の名言
2016.03.02
こんにちは。
やっと春らしくなってきました。桑郷の事務所では薪ストーブの横で発砲スチロールに入ったネギが元気にすくすく育っております。笑
少し前に食べたネギの根っこを水耕栽培で育てておりましたが、今日のお昼に発砲スチロールへ入れた土に植え替えてあげました。
桑郷では、スタッフが全員揃う朝礼の時間を大事にしています。
毎日、スタッフ一人一人から学びが多く、名言が飛び出します。
私たちの熱い想いを少しずつでもご紹介するとともに、備忘録として書き溜めていけたらと思います。
『私たちには時間がない！100年の人生で1000年を輝かせようと思ったら、1日を1年のごとく思って過ごさないと。
私たちはすでにグローバルなんだ！
ここ市川三郷町に来たい！将来、そういって世界から人々が訪ねてくるようになるんだ！
その中心メンバーになる私たち。意識を高く！お互いを思いやって。
ひとつステージを上がるためには私たちが心からひとつになることが一番大事！』
はい、熱いですね！笑
スタッフひとりひとりに関心をもって、相手のことを自分のことのように行動できる、そんな熱いスタッフが桑郷には揃っています。
ぜひ、遊びに来てください。
本日も桑茶を愛する楠三貴がお届けしました！
山梨の健康茶！桑の葉茶の販売は桑郷にお任せください。
桑の葉を育て、桑の葉茶の販売を通し、皆様の健康生活に貢献します！
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アイスができました！ご紹介です。
2016.03.02
こんにちは。
先日、市川三郷町で地域の農産物を使った商品作りをされている『遠藤農園』さんが桑郷に来られました。
『のっぷいの恵み』シリーズということで、アイスを作っているとのことで、桑の葉パウダーを入れたものを試作してみたいとお話しをいただきました。
早速試作品が完成し、できあがったのは桑の葉パウダー入りのアイスモナカです！
名前は『市川大門和紙アイス』！！！
じゃ～ん！！
桑は昔、紙の原料としても使われました。
市川三郷町は和紙の町としても有名なのです！
ちなみに今後の販売予定ですが・・・
市川三郷町の温泉施設 みたまの湯
富士川町の道の駅と塩の華、
甲府のたべるＪＡん山梨 で予定しているとのことです。
さらに町内外のイベントでも販売する予定だとのこと。
販売開始になりましたら、またご紹介いたします。
寒い時のアイスも！とっても美味しいですよね。
本日も桑茶を愛する楠三貴がお届けしました！
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催事出店のお知らせ 3月3日～6日in八王子
2016.03.01
催事のお知らせ
【日時】 2016年3月3日（水）～6日（日）まで
【場所】JR八王子駅 セレオ八王子にて
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
お待ちしております！
農業研修に行って参りました！
2016.02.26
若者が熱く農業に関わる桑郷。
今日は山梨県で農業に関わる若者たちが集まって研修会がありました。
こういう研修の場で、さらにそれぞれがパワーアップしていきます！
張り切って最前列に席を確保。
いつも畑に出ているので、座って話を聞いていると、、、ウトウトとしてくるか心配していましたが
大丈夫でした！
長い時間、しっかり学びました！
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