『桑郷メルマガ』 2017年7月20日 vol.54 ■本格旨辛きゅうりキムチ販売開始■
2017.07.20
こんにちは。
先日ご案内いたしました、ハンさん家の本格旨辛きゅうりキムチの販売開始です。
きゅうりの収穫量に限りがあるため、限定数での販売になります。
炊きたてのご飯にのせてお口に運ぶと、ピリ辛なうま味がたまりません！！
旨辛キムチがあれば、夏バテで食が細くなりがちな毎日から、もりもりご飯がすすむ毎日へ
そして、元気にこの夏乗り切れること間違いなしです。
本格旨辛きゅうりキムチ
500ｇ 650円
1キロ 1300円
こちらからどうぞ
今日も心を込めて、桑郷より桑茶をお届けしています♪
いつもありがとうございます。
ドローンで桑畑を撮影！
2017.07.19
2万本の桑が植わっている大木地区
桑の葉がわさわさしているこの季節は、景色がきれいです。
雨が恋しい桑畑。収穫を心待ちにしている桑畑。
市川三郷町大木地区には、青々とした桑畑が広がっています。
桑の枝の皮から紙ができるんです！
2017.07.11
市川三郷町は和紙で有名な町です。
町におりると、紙屋さんがたくさんあります！
先日、桑の枝の皮で和紙を作って、面白いことができないか、、、と、紙の会社の社長様よりご提案をいただきました。
和紙のラベルや、名刺などなど。
今回は、試作を作ってみるということで、桑の枝を一束持って帰られました！
いろんな展開ができそうです。
今回サンプルでもってきてくださった紙は、40年以上も前に作った、桑の枝の皮の紙だそう！
写真では、楠の目の前に広げてある紙。
しっかりとしていて丈夫な紙です。
そして、お土産に桑パウダー入りアイスをいただきました！
美しい緑色は、やっぱり桑郷の桑パウダー！！
収穫シーズン突入です！
2017.07.09
7月に入り桑の葉収穫シーズンに突入しました！
今年は雨が本当に少なく、農家さんが悲鳴をあげていますが
私たち、桑の葉にも大きな営業が出ています。
雨がないので、なかなか伸びないのです。小さいんです。
しかし！早朝より収穫しはじめました。
収穫したその日のうちに桑の葉茶が出来上がります。
初日は1トン弱の収穫。
夜9時頃まで製茶作業が続きました。
熱い夏になりそうな予感！
BS-TBSにて全国放送決定！！
2017.07.09
2017年5月24日にUTYテレビ山梨で放送された、
「アンニョンハセヨ！ワタシ桑ノ集落再生人2011-2017」が、全国放送決定です！！
2011年から2017年まで取材していただいた内容がぎゅ～っと凝縮されてまとめられています。
胸が熱くなり、元気になる番組です！
BS-TBSサタデードキュメント
7月29日土曜日 10時から
収録時に中村雅俊さんが番組ポスターにサインを入れてくださり送ってきてくださいました！！
全国の皆様、ぜひ番組をご覧ください！
